Današnji recept dana je zapečeni karfiol s piletinom.

Ko je na keto režimu, taj će se obradovati! A ko nije u ketozi jednako će se radovati, samo sa hlebom. Ovaj recept je neka osnovna verzija jela. Ako želite, možete da dodate barenu testeninu, beli sir, kačkavalj, tikvice, pečenu paprik imate dosta mogućnosti.

Sastojci:

  • 300 g belog mesa
  • 1/2 karfiola
  • 2 jaja
  • 200 ml jogurta
  • so, biber

Priprema:

  • Belo meso isecite na kockice, posolite i propržite u tiganju.
  • Karfiol stavite u šerpu sa slanom vodom i sačekajte da proključa, a onda procedite.
  • Zagrejte rernu na 250 stepeni. U vatrostalnoj posudi pomešajte karfiol i piletinu. U tanjiru umutite jaja, jogurt i malo vode (pola šoljice). Začinite to kašičicom soli i biberom pa prelijte preko piletine i karfiola.
  • Ubacite u rernu i smanjite temperaturu na 230. Zapecite dok ne porumeni, oko 30 minuta. Prijatno!

 

Izvor: Ručak za 200 dinara