Najukusnije su bakine palačinke punjene orasima, onako sočne i meke! Još kad imamo i bakinu staru posudu, nema veće sreće! Volimo se na trenutak vratiti u djetinjstvo, makar samo u mislima.
Sastojci:
10 palačinki
150 g mljevenih oraha
100 g šećera
Sastojci za preliv:
3 dl vrhnja za kuvanje
3 žumanca
3 dl mlijeka
2 vanilin šećera
Postupak pripreme:
Palačinke nadjenuti mljevenim orasima i šećerom te ih složiti u dublji pekač premazan maslacem. Umiješati vrhnje, mlijeko, žumance i vanilin šećer te smjesom preliti palačinke. Peći u pećnici zagrijanoj na 200 ˚C dok palačinke ne dobiju zlatno žutu boju.