Počasti se brzim i slasnim doručkom koji uključuje jaje, tost i slaninu. Može li bolje od toga? Ovo se brzinsko jelo kolokvijalno naziva egg in a hole ili, doslovno prevedeno, jaje u rupi. Riječ je o tostiranom hljebu s jajem u sredini. Pripazi da žumance ostane tekuć i uživaj u svakom zalogaju. 

Upotrijebi tavu s neljepljivom površinom, a po potrebi dodaj i kocku maslaca ili kašiku  svinjske masti. 

Sastojci:

  • 3 šnite slanine
  • 1 jaje
  • 1 kriška hljeba
  • Sol, papar

Priprema:

  1. Zapeci slaninu na tavi pa je izvadi na tanjir.
  2. Izreži rupu u sredini hljeba, a potom ga tostiraj na masnoći preostaloj od pečenja slanine.
  3. Razbij jaje u rupu hljeba, posoli i popapri.
  4. Peci dvije minute pa pažljivo preokreni i još kratko peci.

Posluži sa slaninom i svježim ili ukiseljenim povrćem.

 

Izvor: Miss Gastro