Zanimljiv prijedlog za doručak koji se lako priprema.

Sastojci:

– 4 konzerve sardine u biljnom ulju

– 200 g brašna

– 2 jajeta

– 1 suhi kvasac

– 100 ml piva

– malo peršuna

– 1/2 kašičice majčine dušice

– so, biber

– ulje za prženje

Priprema:

U posudu sipajte pivo, dodajte kvasac, so, jaja, usitnjene sardine, majčinu dušicu, peršin i brašno do željene gustine.

Smjesu dobro izmješajte i dodajte još malo bibera. Tako dobijenu smjesu ostavite u frižider na sat vremena.

Uz pomoć dvije kašike napravite uzimajte smjesu i stavljajte u duboko zagrejano ulje.

Pržite dok uštipci ne dobiju zlatno smeđu boju.

Uštipke stavljati na papirni ubrus i poslužiti tople.

 

Izvor: N1