Spiralni, pikantni krompirići su naš današnji prijedlog.

SASTOJCI:

4 srednja krompira

3 kašike maslinovog ulja

2 kašike sitno rendanog parmezana

1 kašičica soli

1 kašičica bibera

1 kašičica paprike

PRIPREMA:

Krompire ogulite pa kroz sredinu provucite štapić za ražnjiće koji je prethodno bio natopljen u vodi kako ne bi gorio pri pečenju. Počnite sa sječenjem krompira tako što povlačite nož i okrećete krompir kako biste dobili spirale.

Treba malo strpljenja i čvrsta ruka, samo pažljivo. Zasječene krompire premažite uljem, najlakše četkicom. Dobro ih pre-mažite na svim djelovima gdje ste ih zasjekli.

Pomiješajte parmezan i začine pa pospite ravnomjer-no po krompiru. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 45 minuta.

 

Izvor: Nezavisne