Današnji recept dana je salata od kuvanih jaja.

Naš doručak ovog jutra, pripremljen noć ranije da bismo ujutru uštedeli na vremenu. Ova salata je zapravo još ukusnija kada prenoći u frižideru.

Možete je staviti u sendvič uz još neko povrće, na primer sveže paprike, možete je mazati na wasa hleb kao što smo to mi uradili, možete je služiti kao prilog uz predjelo.
U originalnom receptu je majonez, ali ja ga nisam imala u kući pa sam ga zamenila sirom, i ispalo je super!

Sastojci::
  • 4 jajeta
  • 2 kašike senfa
  • 2 kašike jogurta
  • 1 kocka tvrdog sira
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • so

Priprema:

  • Tvdo skuvajte jaja, ohladite ih i oljuštite.
  • Odvojte žumanca od belanaca. Žumaca ispasirajte viljuškom. Dodajte im izmrvljen sir, senf, jogurt i so. Dobro promešajte dok se sve ne sjedini.
  • Dodajte belanca iseckana na kockice.

Prijatno!

 

Izvor: Ručak za 200 dinara