Da li ste ikada probali proju sa špinatom? Ako niste, donosimo vam recept za njeno pravljenje.

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 150 g kukuruznog brašna
  • 100 ml ulja
  • 100 ml jogurta
  • 250 g obarenog špinata
  • 200 g sira
  • so
  • 1/2 praška za pecivo

Priprema:

Jaja umutiti žicom, dodati brašno i prašak za pecivo, ulje, jogurt, špinat obaren i isjeckan, izdrobljen sir, malo soli i sve dobro izjednačiti. Sipati u podmazan pleh. Peći na 220 stepeni C oko 40-45 minuta. Pred kraj smanjiti temperaturu. Poslužiti uz jogurt ili suvo meso.

 

 

 

Izvor: Nezavisne