Premažite pileća prsa mješavinom meda i senfa, posipajte hljebnim mrvicama i orasima te zapecite u rerni. Piletinu obložite orasima, dodajte joj aromatičnu mješavinu meda i senfa, a zatim sve zajedno ubacite u rernu i ispecite do zlatne boje.

Orasi, med i senf sjajno će se spojiti na nježnom mesu kao što je piletina, pa ih tako možete poslužiti uz jači prilog kao što je hrskavo pečeni krompir. Takođe, ovako pripremljena piletina odlično će se složiti i uz heljdu.

Potrebno vam je:
  • 2 kašičice maslinovog ulja
  • 230 g oraha
  • 115 g hljebnih mrvica
  • 1 mala kašika lista bosiljka
  • 4 pileća fileta
  • 25 g meda
  • 25 g senfa
  • so
  • svježe mljeveni biber

Priprema:

Zagrijte rernu na 400°C. Izmrvite orahe te u njih umiješajte hljebne mrvice i bosiljak. Začinite solju i biberom. Prekrijte površinu piletine medom i senfom. Nakon toga pospite piletinu mješavinom od oraha. Stavite u posudu za pečenje te poprskajte s dvije kašičice ulja. Pecite 15-20 minuta. Premažite pileća prsa mješavinom meda i senfa, posipajte khljebnim mrvicama i orasima te zapecite u rerni.

Prijatno!

 

Izvor: Miss Gastro