Pica sa dve vrste sira i povrćem.

Sastojci:

Tijesto za picu:

– brašno

– voda

– kvasac

– ulje

– so

Nadjev:

– 400 g sosa od paradajza

– 1/2 kašičice origana

– 300 g tikvica

– 250 g svežeg kravljeg sira

– 150 g rendanog sira edamera

Priprema:

Pripremiti klasično testo za picu, pa ostaviti dastoji 25 do 30 minuta na toplom mestu. Zatim ga razvaljati i staviti u namašćeni pleh. Po testu rasporediti sos od paradajza, origano, a zatim rendane tikvice, sveži sir i na kraju posputi kačkavaljem.

Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni oko 20 minuta.

Prijatno!

 

 

Izvor: N1