Pileća obrok salata koja se jednostavno priprema.

Sastojci:

– 200 g pilećeg belo meso

– 3 paradajza

– 1 paprika

– 1/2 crnog luka

– 1 kašičica paradajz sosa

– 1/3 kašičice čilija u prahu

– 1/2 šoljice rendanog polutvrdog sira po izboru

– maslinovo ulje

– zelena salata

Dresing:

– 2 kašike maslinovo ulje

– 1 kašika balzamika

– 1 kašičica senfa

– so, biber

Priprema:

Meso naseckati na komadiće. Posoliti i popržiti na ulju zajedno sa sitno naseckanim lukom. Dovoljno je oko tri do pet minuta. Zatim dodati malo vode, 150 mililitara, umešati paradajz sos i ostaviti da se lagano krčka oko pet minuta.

Paradajz i papriku iseći na male komade i staviti u dublju posudu. Po izboru možete dodati i zelenu salatu. Pomešati sve sastojke za dresing i preliti preko salate, dodati rendani sir i dobro promešati.

U posudu za služenje prvo staviti salatu, pa dodati meso zajedno sa sosom od distanja. Na kraju dodati još malo rendanog sira i malo bibera.

 

 

 

 

Izvor: N1