Ako ste se umorili od krofni i fritula, i želite nešto brzo i lagano, poslužite se receptom za brzu kremicu od čokolade i grčkog jogurta. Priprema će ti oduzeti 10-ak minuta, ali imaj na umu da se ova poslastica poslužuje rashlađena. Pri serviranju svakako dodaj i kašiku vrhnja te svježe voće, nasjeckane oraščiće ili malo domaće granole.

Sastojci su dovoljni za četiri serviranja pa količine prilagodi svojim potrebama.
Sastojci:
  • 180 ml mlijeka
  • 100 g tamne čokolade
  • 500 ml grčkog jogurta
  • 1 kašika meda

Priprema: Sitno nasjeckaj čokoladu i pospi je prstohvatom soli. Zagrij mlijeko pa ga prelij preko nasjeckane čokolade. Miješaj dok se ne rastopi pa dodaj kašiku meda. Pričekaj da se malo rashladi. Pomiješaj čokoladu s grčkim jogurtom. Miksaj dok se sastojci ne sjedine. Kremu prelij u keramičke posudice ili staklene čaše. Stavi u frižider na barem dva sata. Serviraj rashlađeno.

 

Izvor: Miss Gastro