Jednostavan i veoma ukusan voćni desert.

Sastojci:

– 3 jaja

– 100 g šećera u prahu

– 80 g maslaca

– 100 g oštrog brašna

– 200 g jagoda

Priprema:

Skinite peteljke s jagoda, operite ih i zatim ih isijecite. Pripremite kalup za mafine i u njega stavite papirne korpice.

Maslac sobne temperature i šećer miksajte dok ne dobijete glatku i kompaktnu smjesu.

Dodajte jedno po jedno jaje i dobro miksajte nakon svakog. Zatim u smjesu lagano umiješajte brašno i na kraju u smjesu dodajte jagode i lagano promiješajte.

Kašikom rasporedite smjesu u korpice i pecite oko 20 minuta na 180 stepeni.

 

Izvor: N1