Потиче из региона Кјанти, а Италијани су га с разлогом дуго крили…

Кад пробате, ни ви овај рецепт нећете радо дијелити са другима!

Састојци: 800 г брашна, 300 г кечапа, 300 г качкаваља, уље за пржење, оригано, босиљак, со, бибер.

Припрема: Направите основно тесто за пицу од брашна, соли и воде, па поделите у десет лоптица. Растањите и нека стоје десетак минута, па пржите на подмазаном тигању са сваке стране док не порумени.

Кад све испржите, мажите једну по једну кечапом и поспите качкаваљем. Одозго поспите ориганом, бибером и сушеним босиљком, па тако намазане спустите сваку на тигањ на кратко, док се качкаваљ не отопи, пише портал Лепа&Срећна.

Уживајте!

 

Извор: Лепа&Срећна