Kafa je za mnoge omiljeni napitak, ali ljeti ga, kažu ljekari, treba izbjegavati.

 

Ali ako ne možete bez kofeina, možete da pripremite hladnu, ukusnu, osvježavajuću kafu.

Lednu kafu možete spremiti i sami i to na nekoliko načina. Osim leda i kafe slobodno se poigrajte sa začinima, poput đumbira, a možete i da dodate sladoled ili voće.

Potrebno:

  • šolja i po hladne vode,
  • dvije kašičice mljevene kafe,
  • led,
  • po želji šećer,
  • šlag,
  • voće…

Priprema:

Za hladno kuvanje kafe prvo stavite kafu u bokal. Preko kafe prelijte hladnu vodu i preklopite. Ostavite da odstoji barem 12 sati. Nakon 12 sati procijedite kafu pomoću cjediljke kako biste uklonili sitna zrnca.

Prilikom serviranja u visoku čašu ulijete jednu trećinu hladno skuvane kafe, dvije trećine vode ili mlijeka i po želji dodajte šećer ili ostale dodatke kojima možete zasladiti kafu. Promiješajte dobro sve pa ubacite nekoliko kockica leda.

Uživajte!

Izvor: Nezavisne novine