In vino veritas (3): Kako da probate vino

Baš kao što je tanana, maglovita i laicima veoma nejasna linija između dobrog i lošeg vina, tako svako vince očas može da se nađe...

In vino veritas (9): Priča o vinima

Poznavati vina nije stvar elitizma ili imidža nego je stvar ličnog zadovoljstva i interesovanja. Strast prema vinu ne dijele samo vinogradari, enolozi i somelijeri...

In vino veritas (13) : Dekantiranje vina

Pri posluživanju izuzetno starih, arhivskih ili vina reserve, preporučljivo je izvršiti dekantiranje, jer u toku dugog odležavanja vina u bocama moguć je nastanak taloga...

In vino veritas (6): Kako da pročitate vinsku etiketu

Postoje pravila šta mora da stoji na etiketi, ali se pravila razlikuju od kontinenta do kontinenta. Takođe, zavisno od želje i namere proizvođača broj...

In vino veritas (10): Priča o vinima – drugi dio

In vino veritas! Istina je da se vinova loza može pronaći na svim merdijanima, da smo sa njom svi međusobno povezani i da su...

In vino veritas (25): Dekanter – čemu služi i zašto...

Dosta se ljudi pita trebaju li koristiti dekanter kada je riječ o serviranju vina. Odgovor mnogo zavisi od toga za šta ga koristite i...

In vino veritas (56): Hercegovački vinari sabrali utiske o Prowein sajmu...

Za specijalizovani internet magazin koji se bavi razvojom vinske kulture Divina govorili su Radovan Vukoje (Vinarija Vukoje), Tihomir Kuduz (Podrumi Manastira Tvrdoš), Mirko Keža (Keža),...

In vino veritas (23): Kreiranje vinske karte

Vinska karta je vrlo bitan dio komunikacije između restorana i gosta, pa se njezino kvalitetno kreiranje po važnosti stavlja odmah iza kreiranja samog jelovnika....

In vino veritas (28): Savjet koji će promijeniti serviranje crvenog vina...

Skoro svakoj osobi na ovom svijetu je poznato osnovno vinsko pravilo: serviraj bijelo vino rashlađeno, a crveno na sobnoj temperaturi.   Čini se jednostavnim. Ali nije....

In vino veritas (16): Najskuplja vina na svijetu

Odrediti koje je najskuplje vino na svetu, ili pak preciznu top listu deset najskupocenijih, jednako je presecanju Gordijevog čvora, rešenju kvadrature kruga ili otkriću...
Prijatelji HP Portala
Sponzori HP Portala