/sponzorisana objava/

Žilavka – divna kristalno čista, zelenkasto žuta boja, specifična aroma, skladan odnos alkohola i kiselina, bogat ekstrakt, izdvajaju Žilavku iznad drugih vina.

Princeza hercegovačkih vina. Ušuškana u svom kamenitom tlu koje kao da je prilagodila sebi. S obzirom da je ovo zemlja koja ima ‘vino’ u imenu, ne može se napustiti Hercegovina bez probanja njenog lokalnog vina, zar ne?

Glavna autohtona sorta vina proizvedena u Hercegovini je Žilavka,voćno bijelo vino snažno po temperamentu, ona jeste „smjeh i pjesma“, ali isto tako i sjeta i tuga. Njena zlatnozelenkasta boja mješavina je jantara i dijamanta.

Ona je tekuće zlato zemlje. Muški princip, snaga, plahost, mač i jatagan. Ona govori jasno, bez primisli i skrovite namjere: njezin jezik je vrisak pjesme i krik plača.

Žilavka je ljubavna pjesma. Snaga iznikla na kamenu, u žilama i damarima zemlje…“

Žilavka… Tu, gdje čovjek kamenu krade zemlju, gdje ljeti ispucana zemlja vapi za vodom, sve je nekako posebno i ekstremno, i priroda i ljudi i vino.

A opet ona je tu… Žilavka hercegovačko autohtono vino koje će razmaziti Vaše nepce…

 

HP, avgust 2017.

Facebook komentari

komentar