Конзумирање три шољице кафе дневно смањује за 70 одсто ризик од фаталних обољења јетре, као што су рак и цироза, кажу научници.

Кафа садржи велике количине кофеина, кахвеола и кафестола, као и антиоксиданте. Ова мјешавина састојака и супстанци штити јетру и спречава настајање ожиљака и упалу.

Научници кажу да није битно да ли је кафа филтер, инстант или еспресо, пише „Даилy Маил“.

Џуди Рајс, из британске хуманитарне организације „Бритиш ливер траст“, која помаже људима са обољењем јетре, каже да је болест јетре тихи убица која не даје симптоме док не буде прекасно.

„Кафа може спријечити и у неким случајевима успорити напредак болести“, рекла је она.

Број људи који је оболио од неког поремаћаја рада јетре, којих има више од 100 врста, повећава се у Британији и САД.

Ове болести погађају два милиона Британаца и 30 милиона Американаца. Болести јетре су у порасту због гојазности, недијагностикованог хепатитиса и алкохолизма.

Рак јетре је рјеђа болест, али је такође у порасту. Од посљедице рака јетре, у Британији сваке године умре око 5.000 људи, а 28.000 у САД.

Агенција ЕУ за безбједност хране препоручила је дневно ограничење уноса кафе на 400 милиграма, а труднице испод 200 милиграма.

Извор: Незавсине новине