Један од омиљених јела за доручак у свету су јаја припремљена на различите начине. Не само да су јаја једноставне за припрему, него су такође врло хранљива и здрава.

То је разлог зашто готово сви људи купују доста јаја, а затим их стављају у фрижидер. Међутим, има ли потребе да јаја стављате у фрижидер?

Како пише Run Healthy Life Style, јаја не треба да буду у фрижидеру. Како истражује Натионал Публиц Радио, у САД-у постоје бројне мере заштите од салмонеле, укључујући и инспекције, прање и праћење јаја од добављача до продавница. У Европи, већина кокошки су вакцинисане против салмонеле, што значи да нема потребе бринути о овој бактерији.

Ипак, УСДА Служба за сигурност хране и инспекцију каже да јаја не треба чувати на собној температури дуже од два сата.

Коначна одлука је ипак до самих потрошача. Сви људи треба да буду свесни како да чувају храну коју конзумирају, а то може бити најбоља превенција бројних здравствених проблема.

 

Извор: Радио Сарајево