Napravite ovu ukusnu pitu koja će ukusom i mirisom nadražiti sva čula.

Sastojci:
300 – 400 g brašna
100 g pavlake
15 g kvasca
1 jaje
kašika šećera
malo soli
500 g šljiva
cimet
Priprema:
Zamijesiti glatko tijesto sa brašnom, kvascem, pavlakom, malo soli i jednim jajetom.

Ostaviti da se odmori, pa istanjiti u plehu u koji ste stavili pek-papir ili ga podmazali. Ostaviti da tijesto malo odmori oko 10 min, pa na njega poredati isječene šljive. Peći na 200 stepeni Celzijusa oko 40 min. Vruć kolač posuti šećerom i cimetom.

 

Izvor: Nezavisne novine