Opština Nevesinje i Češka razvojna agencija potpisali su preliminarni ugovor za provođenje projekta „Zaštita hercegovačkog sira iz mijeha i hercegovačke stelje“.

Načelnik opštine Nevesinje Milenko Avdalović ocijenio je da se radi o zanimljivom projektu koji bi mogao unaprijediti ovčarsku prizvodnju i donijeti druge pogodnosti za proizvođače sira iz mijeha, prenosi portal Radio Nevesinja.

Okvirni budžet projekta koji bi se osim Nevesinja provodio i u Tomislavgradu je oko 600.000 eura, od čega bi dvije lokalne zajednice izdvojile po 50.000 eura. Ukoliko Češka razvojna agencija da zeleno svjetlo, radile bi se studije izvodljivosti sa preciznijim finansijskim detaljima.

Osnovni cilj projekta je standardizacija proizvoda iz oblasti ovčarske proizvodnje, očuvanje okoline, otvaranje mikro preduzeća i razvoj marketinške i komercijalne strategije. Zamisao je da se stvore uslovi za samodrživiost ovčarske proizvodnje kroz zaštitu geografskog porijekla sira iz mijeha i sušene ovčetine.

 

Izvor: Radio Nevesinje