Srpski naziv za kuvanu rakiju je šumadijski čaj koji je nezaobilazan u domovima kada temperatura padne ispod nule.

 

Ona je dobra kao lijek protiv gripa, lijek za bolju cirkulaciju ali i za opuštanje.

Potrebno vam je:

4 supene kašike šećera,
250 ml meke rakije (10 do 12 gradi),
100 ml vode.

Priprema:

U metalnu šerpicu stavite šećer da se karamelizuje, kada to postignete skinite sa ringle pa dodajte odmah rakiju i vodu.
Vratite na ringlu da prokuva i da se šećer rastopi.
Služiti toplo i to isključivo u društvu dobrih prijatelja jer se može desiti da vas ovaj čaj natjera da kažete sve tajne.

Izvor: RTRS