Kad vas uhvati želja za grickanjem umjesto da posegnete za kesicom nezdravog i masnog čipsa, napravite sami jednostavnu i zdravu grickalicu nakon koje se neće javiti osjećaj krivice.

Ova zdrava grickalica u kombinaciji sa začinima ima jako malo kalorija i masnoća, a ukusna je i bogata vlaknima

Potrebni sastojci:

količina leblebije po želji (dvije šake suve leblebije ili dvije manje limenke)

1 kašika crvene dimljene paprike

maslinovo ulje

začini po želji, ružmarin, majčina dušica, origano

Način pripreme:

Zagrijte rernu na 180 stepeni. Lebelebiju iz limenke dobro ocijedite, a još je bolje skuhati u slanoj vodi slanutak koji ste prethodnu veče pomočili i takođe ga dobro ocijediti.

Stavite u veću zdjelu i pospite začinima te dodajte nekoliko kapi maslinova ulja. Posolite po potrebi.

Leblebiju dobro izmiješajte i stavite na lim koji te prethodno prekrili papirom za pečenje.

Pecite ga oko sat vremena povremeno miješajući sve dok ne postanu zlatno smeđe boje i hrskavi. Pustite da se malo ohlade prije nego počnete uživati u njima, a ako vam nešto ipak ostane za sljedeći dan spremite ga u dobro zatvorenu kutiju.

Izvor: Nezavisne novine