Kefir je mliječni napitak koji se pravi od kravljeg, ovčijeg ili kozjeg mlijeka, a zbog svojih ljekovitih svojstava nazivaju ga i „magično mlijeko“. Prepun je vitamina, minerala, probiotika i drguih hranljivih sastojaka, a mogu ga konzumirati i osobe koje nisu tolerantne na laktozu.

Ovaj kiselkast napitak se priprema od takozvanih kefirnih gljivica, mada se zapravo radi o mješavini bakterija i gljivica.

Evo kako kefir utiče na zdravlje:

-Jača imunitet

-Čisti organizam od toksina

-Održava normalan krvni pritisak

-Smanjujenivo holesterola

-Pomaže kod želudačnih tegoba

-Obnavlja crijevnu floru i ublažava bolesti crijeva

-Pomaže kod bolesti bubrega, jetre i žuči

-Djeluje kao prirodni antibiotik (liječi upalne procese)

-Pomaže kod anemije i slabe cirkulacije

-Liječi respiratorne bolesti

-Pomaže kod stresa, nesanice i bolesti nervnog sistema

-Usporava širenje ćelija raka

-Djeluje protiv gljivica i bakterija

-Pomaže kod astme i alergije